So Sushi Affligem est sûr de vous faire craquer pour ses délicieux sushis. Découvrez un peu plus nos produits phares, nos ingrédients et nos recettes emblématiques !
Les Makis Rolls
Composés de riz vinaigré et de produits comme le thon, l’avocat, le concombre, les crevettes ou le fromage frais, les Makis Rolls sont des sushis très réputés. Ils sont délimités par une feuille d’algue nori et vous emportent dans un savant mélange de saveurs et de fraîcheur.
Les Spring Rolls
Si vous n’aimez pas l’algue nori, vous devriez vous diriger vers les Spring Rolls. L’algue y est remplacée par une feuille de riz et de laitue. Il en faut effectivement pour tous les goûts. Chez So Sushi Affligem, vous pouvez commander des Spring Rolls au saumon, au tempura de crevettes, au poulet pané, au fromage ou au saumon.
Les California Rolls
Encore une alternative aux sushis précédents, les California Rolls sont généralement très appréciés. Les ingrédients y sont inversés. Ici c’est le riz qui entoure le sushi et qui enferme, en son cœur, des ingrédients (saumon, thon, etc.) délimités par une feuille d’algue nori.
Les Poke Bowls
Les bols de riz ne sont plus à présenter. Ils sont de plus en plus populaires et sont adorés pour leur pouvoir nourrissant. Copieux, ils comblent facilement votre appétit tout en étant sains et savoureux. So Sushi vous propose des Poke Bowls aux crevettes, au saumon, au fromage, au poulet Teriyaki et au thon épicé. En plus de ces composants, vous y trouverez du riz et des crudités.
Les Chirashis
Les Chirashis sont une autre variété dans la catégorie des bols de riz. Ils font partie intégrante des plats traditionnels au Japon. Vous y trouverez du riz vinaigré, du poisson généralement cru et des ingrédients tels que sésame, concombre et avocat.
Les Special Rolls
Envie de saveurs plus originales ? Nos Special Rolls font partie de la catégorie qu’il vous faut. En choisissant des sushis de cette sélection, vous donnez votre confiance à nos chefs qui les élaborent avec tout leur savoir-faire. Miel, pêche ou encore mayonnaise épicée, sortez des sentiers battus et osez tester ces goûts sortant de l’ordinaire.
Les Nigiris
Boules de riz vinaigré surmontées d’un morceau de poisson cru ou cuit, les Nigiris sont des must-have des plateaux de sushis. Délicieux par leur goût et leur simplicité, nos chefs vous en préparent aux crevettes, au thon, au tofu, aux œufs, aux anguilles ou au saumon.
Les plateaux
Il s’agit certainement de la solution pour ravir toute la famille. Nos plateaux se composent de 8 à 100 pièces pour s’accorder à tous vos événements. À partir de 30 sushis, nous les préparons avec différentes variétés pour que vous puissiez goûter à chacun d’entre eux.
